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山寨版西班牙海鲜饭
亲爱的们,又到晚饭时间了,是不是不知道吃什么好了吧。
为一餐晚饭跑出门有点不值;外卖来回就那么几个味道,又油腻;咖喱饭跟蛋炒饭吃来吃去有点腻,怎么办呢?
今天,就让冒牌小厨师来给大家介绍一款营养又实惠的西班牙海鲜饭,经亲身实践,味道很是不错噢~
道具:
平底锅;好看的盘子
材料:
剩米饭、土豆
青豆,扁豆
鸡肉,胡萝卜
虾仁,扇贝,章鱼、牡蛎等等各种海鲜,能搞到多少算多少吧
调味: 橄榄油、番茄酱、盐、据个人口味可加辣椒粉或咖喱粉
做法:
首先,土豆选小一点的,洗干净放到锅里蒸熟。
蒸土豆的过程比较漫长,可以顺便:
─将鸡肉切成小丁~
─将扁豆切丝
─将胡萝卜也切成小丁~
好啦,土豆已经熟了~让我们将煮熟的土豆切成,哦,还是小丁~
于是,现在可以开火,倒油,炒鸡丁啦~
然后加扁豆丝,青豆,胡萝卜丁。
炒啊炒~
加番茄酱和适量的盐。
继续炒啊炒~
加水适量,加盖小火炖一会儿吧,然后把搞到的海鲜加进去,继续炖啊炖,注意不要焦了哦~
最后,把硬邦邦的剩米饭想办法弄碎,沿着锅边分配一下,这样在继续加热的过程中可能会产生锅巴的效果~丷哈,等到饭熟了,就ok啦,稍加搅拌,盛到好看的盘子里,嗯,味道不错嘛,可以开吃啦~
可惜做好之后实在是饿的慌啊慌,直接就吃掉了,下次做一定想着拍照留念啦~
真的很好吃哦!
另外:不闲麻烦的话可以添加口蘑、洋葱、青椒等等。再另外,这样干巴巴的实在是没有说服力,就放一下正宗西班牙海鲜饭的图片吧~


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